Tortellini

Ingredienti:

pasta all'uovo 67% (amido di mais, uova 30%, farina di riso, acqua, albume (uovo) 2,3%, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; addensante: gomma di guar) , carne di suino 17% , pangrattato (farina di riso, amido di mais , farina di soia , grasso di palma , uova , sciroppo di glucosio , addensante: farina di guar ; lievito , sale ) , mortadella di suino 3% (carne suina, cotenna di suino, sale, destrosio, aroma, spezie, antiossidante: sodio ascorbato; conservante: sodio nitrito) , carne bovina 1,6% , formaggio Grana Padano 1,6% (latte, sale, caglio, lisozima da uova) , uova 1,4% , sale , noce moscata , cannella , antiossidante: estratto di rosmarino ; aromi.

Valori per 100g