L'agar agar in fiocchi è un alga che, sciolta nei liquidi ha la proprietà di gelificare ed addensare, perfetta per la preparazione di gelatine, composte, marmellate ed aspic di frutta o verdura. Nella pratica confezione monodose, che ne migliora la conservazione e ti fornisce la giusta dose di prodotto per le tue preparazioni.
Ingredienti:
*Agar Agar da alghe marine (kanten-Gelidium sesquipedale). *biologico.
Valori per 100g
| Energia | 181 kcal / 757 kj |
| Grassi | 0.2 g |
| Proteine | 0.1 g |
| Fibre | 89.5 g |
| Sale | 2.1 g |